Создан фермент, способный разлагать полимер лигнин
Лигнин содержится в деревьях. Чтобы найти фермент, способный его поглотить, эксперты заменили в нем пептиды белковыми молекулами – петиоидами. Их преимущество в том, что они способны самостоятельно формироваться в нанокристаллические соединения.